Nagyon szeretek keltésztákkal dolgozni. Valójában ezek a kedvenceim a konyhában. Szemmel tartani az élesztőt, ahogy dolgozik, ahogy növekszik tőle a tészta... mint egy varázslat. A kelt tészták nagyon sokoldalúan felhasználhatóak, az édes süteményektől a kenyérféléken át. Igazi házi pékségünk…